Chế Biến Thực Phẩm (Nam)

Mô tả ngành: Ngành chế biến thực phẩm là ngành thiết yếu có nhu cầu tuyển dụng ổn định tại các quốc gia phát triển. Người lao động sẽ được làm việc trong môi trường sạch sẽ, an toàn với quy trình sản xuất hiện đại. Công việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ, vệ sinh và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định an toàn thực phẩm.

Nội dung công việc chi tiết:

• Chế biến, sơ chế nguyên liệu thực phẩm
• Cắt lọc, phân loại các loại thịt theo tiêu chuẩn
• Vận hành máy đóng gói, bảo quản thực phẩm
• Làm bánh mì, bánh ngọt theo công thức
• Kiểm tra chất lượng sản phẩm trước khi đóng gói
• Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ theo quy định
• Ghi chép thông tin sản xuất hàng ngày

Yêu cầu kinh nghiệm, chứng chỉ:

• Tốt nghiệp THPT trở lên
• Ưu tiên người có kinh nghiệm trong ngành thực phẩm
• Sức khỏe tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm
• Chịu được môi trường lạnh trong các nhà máy chế biến
• Tay nghề khéo léo, tỉ mỉ, cẩn thận
• Chứng chỉ vệ sinh an toàn thực phẩm (sẽ được đào tạo)
• Chứng chỉ ngoại ngữ cơ bản

Thời gian và nội dung đào tạo:

• Thời gian đào tạo: 3-5 tháng
• Nội dung đào tạo:
  • Kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Kỹ thuật chế biến, bảo quản thực phẩm
  • Quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn
  • Kỹ năng sử dụng dụng cụ, thiết bị chuyên dụng
  • Ngoại ngữ chuyên ngành
  • Văn hóa ẩm thực nước sở tại
  • Luật pháp và quy định về an toàn thực phẩm
•